本篇文章给大家谈谈龙虾虾尾做法大全家常,龙虾龙虾以及龙虾虾尾做法大全家常菜对应的虾尾虾尾知识点 ,文章可能有点长,做法做法但是大全大全希望大家可以阅读完,增长自己的家常家常知识 ,最重要的龙虾龙虾是希望对各位有所帮助 ,可以解决了您的虾尾虾尾问题,不要忘了收藏本站喔 。做法做法 本文目录 糖醋小龙虾虾尾做法食材清单 新鲜虾尾1斤半左右、姜8片 、家常家常蒜三颗、龙虾龙虾葱适量 、虾尾虾尾生抽两勺、做法做法料酒一勺、大全大全盐适量、家常家常醋一勺 、糖2-3勺 、淀粉少许 、白芝麻少许 烹饪时间 30~60分钟 烹饪步骤 1.虾尾洗净 ,加入姜、蒜片,葱段、生抽、盐、料酒拌匀腌制十五分钟。 2.锅中倒入食用油烧热 ,加入腌制好的虾尾 ,待虾壳变红后(大约油爆1分钟左右)捞出 。 3.虾尾捞出后,将油倒出后再将锅洗净。 4.碗中倒入少许清水 ,再然后加入白糖 、醋搅拌均匀再倒入锅中 ,待汤汁烧开后倒入炸好的虾尾翻炒 。 5.待虾尾充分吸收汤汁后加入少许水淀粉收汁 6.装盘后撒上少许白芝麻和葱花即可。 虾尾做法家常做法主要食材 :虾尾 配料:葱 ,姜 ,蒜 ,干辣椒,青椒, 调料:盐,豆瓣酱,料酒 ,生抽,冰糖 做法步骤 1、虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟 2、葱切丝,再切点葱段 ,姜切丝 ,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块 3、锅中倒油,放花椒炸香 ,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放入一勺豆瓣酱 4、炒出红油倒入虾尾,快速翻炒均匀,倒入适量的料酒 ,生抽,清水没过虾尾 5 、放几块冰糖,煮15分钟,汤汁浓稠后放葱丝,青椒块断生即可 饭店小龙虾尾的正宗做法用料:小龙虾尾2000克,油500克,啤酒1瓶 、姜5片、豆瓣酱2勺 、蒜6瓣、盐3勺、糖2勺 、酱油2勺 、蚝油1勺、五香粉1勺、孜然粉1勺 。 小龙虾尾的做法 : 1,速冻小龙虾尾,解冻后用刷子把尾部刷干净 。 2 ,锅热放入炒菜的3倍油 ,放入蒜末 ,放入孜然粉爆炒 。金黄色后放入小龙虾尾 。 3,加入小龙虾尾炒到抱团变色。 4,加入除啤酒外的调料翻炒均匀 。 5,然后加入啤酒 ,没过小龙虾尾,中火收汁,要是啤酒不够的话,可以加入适量的水 。 6,收汁,这样就可以出锅了 。 好了,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 ! |